DEL 15 AL 20 DE DICIEMBRE: 2X1 EN NUESTRO PRODUCTO ESPECIAL COLD BREW!!!!
Mimo Café Bueno
Conócenos
Somos una barra de café de especialidad en donde buscamos trasmitir nuestra pasión en cada taza que servimos acompañada de un trato cálido. En mimo dignificamos el trabajo de los productores y tostadores que priorizan la calidad y el comercio justo. Les ofrecemos café en grano de Guerrero, Oaxaca, Chiapas y nuestro ya famoso Cold brew. Adicionalmente deliciosas cajas de galletas lono y alfajores.
Productos
Cold brew

$75.00

Infusión en frio de café que se prepara lentamente por goteo durante 8 horas lo que da como resultado un concentrado de café con cuerpo intenso, ideal para diluir con agua, hielos o leche. Presenta notas dulces a miel, caramelo y frutos rojos. Acidez media y balanceada con postgusto largo con notas a chocolate. Es una bebida muy versátil y refrescante que te brinda mucha energía durante el día.
Cafe en grano Oaxaca

130

Estos granos son recolectados por manos de mujeres de la comunidad de Miramar Yucuhiti, Oaxaca a una altura de 1800msnm y se procesan vía lavado con fermentación controlada en agua y luego secadas al sol. El microclima del lugar le da carácter y peculiaridad al final de la taza. Su aroma es floral dulce, con cuerpo medio y acidez brillante a limón amarillo. En taza notas a manzana verde y avellanas.
Cafe en grano Chiapas

$120

Este café es una selección especial Don Victor Melchor de la finca “La Distancia” del municipio de la Concordia Chiapas a 1600 MSNM. Las cerezas se procesan vía lavado y se secan en camas expuestas al sol. Presenta aromas florales, acidez cítrica con cuerpo medio y posgusto largo. En taza notas a cacao, cáscara de naranja, manzana y caramelo. Obtuvo el Segundo lugar en el Premio Sabor Expo Café 2017
Café en grano Guerrero

$98

Granos procedentes de la finca “La Estancia” del municipio de Atoyac de Alvarez a una altura de 1,400 msnm en Guerrero. El café lleva un proceso natural y se seca en cama africanas expuestas al sol. Presenta un aroma intenso a frutos rojos, acidez cítrica de cuerpo medio y postgusto largo a toronja. En taza se perciben notas a ponche de frutas, cacao, vainilla y caramelo.
Café en grano Blend

$85

Mezcla gourmet conformada por granos originarios de Veracruz, Chiapas y Oaxaca que son seleccionados rigurosamente desde su cosecha hasta el empaquetado. Los cultivos se encuentran a más de 1,200 MSNM. Tiene un tostado medio y da como resultado un café con dulzura, cuerpo y acidez equilibrados. Resaltan las notas a cacao, caramelo, vainilla y almendra. Puedes pedir tu café molido o en grano.
Galletas de chispas chocolate

$300

Especialistas en la elaboración de galletas gourmet, hechas con los mejores ingredientes para consentir tu paladar. Tenemos galletas de 5 sabores diferentes: Clásicas de chispas de chocolate, chispas con nuez (las favoritas de muchos), chispas con matcha, chispas de nutela y las veganas elaboradas con aceite de coco y chocolate vegano.
Galletas de chispas chocolate y nuez

$340

Especialistas en la elaboración de galletas gourmet, hechas con los mejores ingredientes para consentir tu paladar. Tenemos galletas de 5 sabores diferentes: Clásicas de chispas de chocolate, chispas con nuez (las favoritas de muchos), chispas con matcha, chispas de nutela y las veganas elaboradas con aceite de coco y chocolate vegano.
Galletas de chispas veganas

$395

Especialistas en la elaboración de galletas gourmet, hechas con los mejores ingredientes para consentir tu paladar. Tenemos galletas de 5 sabores diferentes: Clásicas de chispas de chocolate, chispas con nuez (las favoritas de muchos), chispas con matcha, chispas de nutela y las veganas elaboradas con aceite de coco y chocolate vegano.
Galletas de chispas con matcha

$395

Especialistas en la elaboración de galletas gourmet, hechas con los mejores ingredientes para consentir tu paladar. Tenemos galletas de 5 sabores diferentes: Clásicas de chispas de chocolate, chispas con nuez (las favoritas de muchos), chispas con matcha, chispas de nutela y las veganas elaboradas con aceite de coco y chocolate vegano.
Caja de alfajores de chocolate

$185

Deliciosos alfajores con el tradicional dulce de leche cubiertas con chocolate semi amargo que hace una combinación deliciosa
Caja de allfajores azucar glass

$155

Deliciosos alfajores con el tradicional dulce de leche cubiertas con azúcar glass
Envios sin costo
Bebida gratis
Fachada mimo
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